1368 Pago cerro Las Monjas

31,46 Iva incluido

Vino tinto de guarda elaborado sin aditivos. Puede contener sedimentos de origen natural. Se recomienda decantar y airear. 16% vol.

Composición

GRH CBS CBF MLT

Vino Natural

Este vino está distribuido por la empresa familiar Vinos Auténticos que distribuye en exclusiva vinos de la Asociación de productores de Vinos Naturales, comprometidos con el vino natural y las bodegas familiares de autor.

Vino natural es un vino hecho con el mínimo de intervención posible. Las bodegas asociadas a Vinos Naturales mantienen un compromiso con unos estándares muy elevados de producción que ponen a estos vinos por encima de los requisitos para la obtención de certificados ecológicos.

Su filosofía se refleja en 7 puntos, que resumimos a continuación:

1. Cultivo respetuoso con el medio (ecológica, biodinámica o ancestral)

2. Compromiso con el entorno natural que se extiende al uso de la energía, el agua, el corcho, etc.

3. El viticultor es el autor y controla los viñedos

4. Autenticidad y singularidad, no se compran vinos, se trabaja sólo con uva sana

5. El anhídrido sulfuroso total no supera 20mg/l

6. Se dice lo que se hace y se hace lo que se dice

7. Compromiso con la asociación y los asociados

Para más información: https://vinosnaturales.wordpress.com/vino-natural/

Acerca de la bodega

Barranco Oscuro elabora vinos auténticos en los viñedos más altos de Europa cultivados de forma natural, hasta 1368 metros de altura, en la Sierra de la Contraviesa, en plena Alpujarra granadina. Viticultura respetuosa con el medio sin productos químicos. Vinos naturales sin aditivos, fieles al terruño de donde proceden. No se han utilizado sulfitos. en ninguna de las partes del proceso de elaboración del vino.